Аналіз економічних показників їдальні на прогнозний період

Додаток

Шановні відвідувачі!

З метою підвищення якості роботи їдальні, адміністрація звертається до Вас з проханням висловити свою думку з приводу перерахованих нижче питань. Ваші відповіді допоможуть нам підвищити ефективність роботи їдальні.

Виділіть позицію у кожному питанні, яка співпадає з Вашою думкою, а якщо запитання сформульовано у вигляді таблиці, то відмітьте позицію.

А Н К Е Т А

1. Чи задовольняє Вас організація раціонального харчування в нашій їдальні%

1.1. Асортимент страв і кулінарної продукції:

- так;

- ні;

- частково.

1.2. Дієтичне харчування;

- ні;

- не потребую.

1.3. Якість пропонованих страв.

- так;

- ні;

- частково.

2. Чому Ви вибрали нашу їдальню?

- по рекомендації;

- зручне місцезнаходження;

- смачні страви;

- якість обслуговування;

- низькі ціни.

3. Як часто Ви відвідуєте нашу їдальню?

- 5 разів на тиждень;

- 4 рази на тиждень;

- 3 рази на тиждень;

- 2 рази на тиждень;

- раз на тиждень;

- інколи.

4. Як Ви оцінюєте якість продукції? (оцінка в балах від 2 до 5)

5. Оцініть, будь ласка, рівень обслуговування від 2 до 5 балів.

6. Як Ви оцінюєте інтер’єр залу їдальні?

- подобається;

- не звертаю уваги;

- давно вимагає реконструкції.

7. Наскільки комфортним і приємним є відвідування нашої їдальні?

- затишно та комфортно;

- не вистачає комфортності;

- не звертаю уваги;

- несприятливі умови для відвідування \шумно, неприємні запахи\.

8. Чи задовольняє Вас дотримання санітарних правил в їдальні?

Інші статті по менеджменту

Управління виробничими витратами як складова управління продуктивністю операційної системи
  Харчова і переробна промисловість України – одна із стратегічних галузей економіки, призвана забезпечувати стійке постачання населення необхідними якісними продуктами харчування. &nb ...

Інноваційна діяльність на ринку товарів та послуг
На сьогодні вже не існує сумнівів щодо необхідності переходу України на інноваційну модель економічного розвитку, оскільки практика доводить, що саме інноваційні зрушення на сучасному етапі розвитку к ...

Організаційно-економічне обґрунтування діяльності підприємства з виробництва макаронних виробів
На сьогоднішній день в Україні все більше розвивається підприємницька діяльність, адже Україна отримала статус країни з ринковою економікою. Все більше людей хочуть випробувати долю ...