Соціально-економічна ефективність заходів по удосконаленню торгово-виробничої діяльності їдальні

Графік дослідження беззбитковості базується на визначенні обсягу реалізації продукції, який би забезпечив беззбиткову діяльність підприємства. Графічно точка беззбитковості (або «поріг рентабельності») діяльності їдальні представлена на рис.1 (побудована на основі прогнозованих даних).

Цей обсяг реалізації також можна визначити за формулою:

Ттб = (Впост / (Рвд – Рв.зм)) х 100%

де Ттб – обсяг реалізації товарів, забезпечуючий досягнення «точки беззбитковості», тис.грн.

Впост – сума постійних витрат, тис.грн.

Рчд – рівень чистого дохода від реалізації продукції,%,

Рв – рівень змінних витрат,%.

Ттб (прогноз) = 128,72 / (46,4 – 31,1) = 841,307 т.грн.

Таким чином, для досягнення «точки беззбитковості» у прогнозному році їдальні буде достатній обсяг реалізації у сумі 841,307 тис. грн.

З вищенаведеного графіку видно, що для досягнення «точки беззбитковості» своєї діяльності їдальня повинна забезпечити річний обсяг реалізації (Ттб) у сумі 841,307 тис.гривень. При цьому обсязі сума чистого доходу дорівнює сумі витрат, як постійних, так і змінних.

Рис.1. Граф

Інші статті по менеджменту

Аналіз менеджменту ВАТ Сумсільмаш
  Найбільш інтенсивний розвиток менеджмент як наука отримав в 20 столітті у наслідок збільшення об’ємів виробництва, темпів розвитку організації, підвищення рівня впливу змін у зовнішнь ...

Типи керівництва
В умовах ринкової економіки менеджмент, як управління, є найважливішою функцією у всіляких сферах життєдіяльності. Менеджмент – специфічний орган функціонуючого підприємства. Це вигляд ...

Інноваційні процеси підприємств, що виготовляють іншу неметалеву мінеральну продукцію
Останні події в світі, спричинені глобальною світовою кризою, показали, що насиченість ринків, глобальний характер пропозиції товарів та послуг переводять справу завоювання ринків у площину динамічної ...