Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ «Енергетик»

Кількість працівників виробництва в 1999 році не змінилась. Внаслідок того, що об’єм товарообігу в 1999 р. зменшився, зменшилась і продуктивність праці на 38,4 тис.грн.\чол., кількість проданих страв зменшилась на 302,2 тис. Товарообіг на одне місце також зменшився на 2,3 тис.грн.

Проаналізуємо склад товарообігу і продуктивність праці торгової групи працівників їдальні № 1 ПГХ «Енергетик» і всього підприємства вцілому. Дані за 1999 рік зведемо в таблицю 2.18.

Таблиця 2.18.

Аналіз структури товарообігу їдальні № 1 і продуктивності праці

Показники

ПГХ «Енергетик»

Їдальня №1

1. Валовий товарообіг, тис.грн.

784,7

364,1

1.1. Товарообіг по продукції власного виробництва, тис.грн.

618,9

270,5

- Питома вага товарообігу по продукції власного виробництва у загальному товарообігу,. %

78,9

76,7

1.2. Товарообіг по покупним товарам, тис.грн.

165,8

84,8

- Питома вага товарообігу по покупним товарам у загальному товарообігу, %

21,1

23,3

2. Кількість працівників виробництва, чол.

11

7

3. Продуктивність праці на одного робітника виробництва, тис.грн.\чол.

56,3

39,9

Аналізуючи структуру товарообігу їдальні № 1, ми прийшли до висновку, що частка продукції власного виробництва у загальному товарообороті становить 76,7%, що позитивно характеризує торгову діяльність їдальні, але у зрівнянні з підприємством цей показник на 2,17% нижче.

Показник продуктивності праці нижче, ніж по підприємству вцілому на 16,4 тис.грн. Це свідчить про те, що ефективність робочого потенціалу їдальні № 1 нижче, ніж по підприємству.

Перейти на сторінку: 3 4 5 6 7 8 


Інші статті по менеджменту

Аналіз та прогнозування ринку праці
Специфіка ринку праці визначається особливістю того товару, який на ньому представлений. Праця невіддільна від людини, вона є формою життєдіяльності особи тому не може бути об’єктом купівлі-прод ...

Ділові взаємовідносини в апараті управління
У наш час, коли апарат управління є оперативним штабом, що не тільки керує діяльністю всього колективу, але й піклується про подальший його розвиток в економічній сфері, виняткове значен ...

Аналіз та удосконалення оперативного управління
ФУНКЦІЇ І ЗАДАЧІ   ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛІННЯ ОСНОВНИМ ВИРОБНИЦТВОМ (ОУОВ)   ...

Розділи